Restaurante Gastroteka Mandabide es un espacio gastronómico único en el malecón de Zarautz. Ubicado en primera línea de costa, contamos con una amplia terraza y tres comedores exclusivos: dos de ellos a pie de playa para disfrutar del Cantábrico y un tercer comedor más íntimo y acogedor. Este espacio es ideal tanto para eventos privados y grupos, como para disfrutar de una atmósfera tranquila y cálida donde resguardarse del frío en invierno. En nuestra propuesta, el trato personalizado y el producto de calidad a la brasa son los protagonistas.
Restaurante Gastroteka Mandabide: Un balcón al mar en Zarautz
La esencia de nuestra parrilla y cocina al carbón
Con nuestra parrilla no solo queremos ofrecerte el mejor pescado fresco o una excelente chuleta; buscamos potenciar el sabor auténtico de cada ingrediente. Como expertos en cocina a la brasa en Zarautz, el fuego es nuestra herramienta para respetar la esencia del producto.
Gastronomía honesta: El mejor producto de temporada en Zarautz
En Restaurante Gastroteka Mandabide, el protagonista absoluto es el producto. Nuestra filosofía es sencilla: respetarlo. Aportamos los ingredientes justos para ensalzar su sabor natural, ofreciendo siempre los mejores productos de temporada y de proximidad para que disfrutes de la gastronomía vasca todo el año en nuestro restaurante en el malecón.
Especialistas en brasa, pescados de lonja y carnes seleccionadas
En Restaurante Gastroteka Mandabide apostamos por una gastronomía honesta donde el protagonista absoluto es el producto. Nuestra carta evoluciona para adaptarse estrictamente a cada estación, ofreciendo siempre lo mejor de la huerta local y del mar Cantábrico en su momento óptimo. Como especialistas en brasa y cocina de mercado en Zarautz, nos centramos en elaboraciones limpias: desde pescados frescos de lonja hasta nuestra chuleta seleccionada, respetando siempre el sabor original. Ya sea en nuestra terraza frente al mar o en nuestros acogedores comedores, en Mandabide encontrarás un espacio para disfrutar de la materia prima sin artificios en pleno malecón de Zarautz.